Цены и Котировки

  • Сахар
  • Жом
  • Меласса
  • # 11
  • # 5
Расчетная цена на сахар НТБ
(руб./т, с НДС)
(14/11/2019)
ОкругЦенаИзменение 
ЮФО:18 6871,0% ↑График
ЦФО:18 3160,7% ↑График
ПФО:18 9820,0% ↑График
базис: отгрузка с аккредитованного склада сахарного завода
Сушеный гранулированный жом
(руб./т, с НДС)
(06/11/2019)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:8 000 8 500 График
ЦФО:7 000 7 500 График
ПФО:6 500 7 000 График
СФО:n/a n/a График
базис: франко-завод
Свекловичная меласса
(руб./т, с НДС)
(06/11/2019)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:4 000 4 500 График
ЦФО:3 200 3 500 График
ПФО:1 700 2 000 График
СФО:N\A N\A График
базис: франко завод
Сахар-сырец (контракт #11) ICE
(цент/фунт / цена за предыдущий день)
(08/11/2019)
SymbolLastChgVol
Mar2012,39- 0,17
May 2012,53- 0,15
Jul 2012,66- 0,12
Oct 2012,88- 0,11
Mar2113,47- 0,09
Белый сахар (контракт #5) Liffe
(USD/тонна / цена за предыдущий день)
(08/11/2019)
SymbolLastChgVol
Dec19332,10- 6,80
Mar20333,30- 4,80
May20339,40- 4,40
Aug20343,90- 4,10
Oct20347,30- 3,50



Гидрометцентр России

Журнал САХАР
НОВОСТИ 4
РЫНОК САХАРА: СОСТОЯНИЕ, ПРОГНОЗЫ
Мировой рынок сахара в июле 11
ЮБИЛЕЙ
Ю.Ф. Оводкову – 60! 16
ТЕМА НОМЕРА
Чернявская Л.И. ВТО и проблемы качества сахара
отечественных производителей 18
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ
Балков И.Я. Ризомания в семенах свёклы: миф или реальность? 23
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Карамзин А.В., Семенов Е.В. и др. Осаждение кристаллов
сахарозы в центрифуге периодического действия: расчёт процесса 27
Голыбин В.А., Федорук В.А. и др. Эффективность
завершающей стадии очистки диффузионного сока 30
НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Нгуен Чыонг Занг, Борисенко Е.Г., Тужилкин В.И. Функциональные нутриенты на базе продуктов свеклосахарного
и тростникового производств 34
Данильчук Ю.В. Оценка качества меда на основе мониторинга
его физико-химических свойств 37
Моисеев И.В., Мойсеяк М.Б. и др. Изменение углеводного состава табачного сырья при производстве табака Cavendish 41
САХАР И ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Тужилкин В.И., Штерман С.В. Сахар в современном мире 44
Хилари Паркер. Ученые Принстонского университета обнаружили,
что КСВСФ вызывает ускоренный набор веса 52
СПРОСИМ СПЕЦИАЛИСТА
Ответы на вопросы, консультации 54
10