Цены и Котировки

  • Сахар
  • Жом
  • Меласса
  • # 11
  • # 5
Расчетная цена на сахар НТБ
(руб./т, с НДС)
(15/08/2019)
ОкругЦенаИзменение 
ЮФО:23 9801,0% ↓График
ЦФО:23 9781,0 % ↓График
ПФО:23 9801,0% ↓График
базис: отгрузка с аккредитованного склада сахарного завода
Сушеный гранулированный жом
(руб./т, с НДС)
(13/08/2019)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:7 000 8 200 График
ЦФО:6 000 6 800 График
ПФО:5 800 6 200 График
СФО:n/a n/a График
базис: франко-завод
Свекловичная меласса
(руб./т, с НДС)
(13/08/2019)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:3 500 3 500 График
ЦФО:3 000 3 000 График
ПФО:1 300 1 500 График
СФО:N\A N\A График
базис: франко завод
Сахар-сырец (контракт #11) ICE
(цент/фунт / цена за предыдущий день)
(16/08/2019)
SymbolLastChgVol
Oct 1911,63+ 0,02
Mar2012,68+ 0,04
May 2012,83+ 0,03
Jul 2012,95+ 0,02
Oct 2013,14+ 0,02
Белый сахар (контракт #5) Liffe
(USD/тонна / цена за предыдущий день)
(16/08/2019)
SymbolLastChgVol
Oct19313,50- 1,20
Dec19323,30- 0,50
Mar20334,10- 0,70
May20341,00- 0,70
Aug20349,00- 1,00



Гидрометцентр России

Журнал САХАР
НОВОСТИ 4
РЫНОК САХАРА: СОСТОЯНИЕ, ПРОГНОЗЫ
Мировой рынок сахара в июле 11
ЮБИЛЕЙ
Ю.Ф. Оводкову – 60! 16
ТЕМА НОМЕРА
Чернявская Л.И. ВТО и проблемы качества сахара
отечественных производителей 18
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ
Балков И.Я. Ризомания в семенах свёклы: миф или реальность? 23
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Карамзин А.В., Семенов Е.В. и др. Осаждение кристаллов
сахарозы в центрифуге периодического действия: расчёт процесса 27
Голыбин В.А., Федорук В.А. и др. Эффективность
завершающей стадии очистки диффузионного сока 30
НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Нгуен Чыонг Занг, Борисенко Е.Г., Тужилкин В.И. Функциональные нутриенты на базе продуктов свеклосахарного
и тростникового производств 34
Данильчук Ю.В. Оценка качества меда на основе мониторинга
его физико-химических свойств 37
Моисеев И.В., Мойсеяк М.Б. и др. Изменение углеводного состава табачного сырья при производстве табака Cavendish 41
САХАР И ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Тужилкин В.И., Штерман С.В. Сахар в современном мире 44
Хилари Паркер. Ученые Принстонского университета обнаружили,
что КСВСФ вызывает ускоренный набор веса 52
СПРОСИМ СПЕЦИАЛИСТА
Ответы на вопросы, консультации 54
7