Цены и Котировки

  • Сахар
  • Жом
  • Меласса
  • # 11
  • # 5
Расчетная цена на сахар НТБ
(руб./т, с НДС)
(25/03/2020)
ОкругЦенаИзменение 
ЮФО:26 3740,0% ↓График
ЦФО:26 4730,1% ↓График
ПФО:26 3740,0% ↓График
базис: отгрузка с аккредитованного склада сахарного завода
Сушеный гранулированный жом
(руб./т, с НДС)
(27/02/2020)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:10 000 10 500 График
ЦФО:9 700 9 900 График
ПФО:8 500 8 800 График
СФО:n/a n/a График
базис: франко-завод
Свекловичная меласса
(руб./т, с НДС)
(06/03/2020)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:5 500 5 800 График
ЦФО:3 700 3 900 График
ПФО:3 200 3 500 График
СФО:N\A N\A График
базис: франко завод
Сахар-сырец (контракт #11) ICE
(цент/фунт / цена за предыдущий день)
(25/03/2020)
SymbolLastChgVol
May 2011,41+ 0,14
Jul 2011,27+ 0,16
Oct 2011,38+ 0,14
Mar2111,82+ 0,12
May 2111,61+ 0,11
Белый сахар (контракт #5) Liffe
(USD/тонна / цена за предыдущий день)
(25/03/2020)
SymbolLastChgVol
May20338,90- 1,70
Aug20335,90+ 2,90
Oct20333,40+ 4,70
Dec20336,40+ 4,50
Mar21337,60+ 3,70



Гидрометцентр России

Журнал САХАР
НОВОСТИ 4
РЫНОК САХАРА: СОСТОЯНИЕ, ПРОГНОЗЫ
Мировой рынок сахара в июле 11
ЮБИЛЕЙ
Ю.Ф. Оводкову – 60! 16
ТЕМА НОМЕРА
Чернявская Л.И. ВТО и проблемы качества сахара
отечественных производителей 18
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ
Балков И.Я. Ризомания в семенах свёклы: миф или реальность? 23
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Карамзин А.В., Семенов Е.В. и др. Осаждение кристаллов
сахарозы в центрифуге периодического действия: расчёт процесса 27
Голыбин В.А., Федорук В.А. и др. Эффективность
завершающей стадии очистки диффузионного сока 30
НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Нгуен Чыонг Занг, Борисенко Е.Г., Тужилкин В.И. Функциональные нутриенты на базе продуктов свеклосахарного
и тростникового производств 34
Данильчук Ю.В. Оценка качества меда на основе мониторинга
его физико-химических свойств 37
Моисеев И.В., Мойсеяк М.Б. и др. Изменение углеводного состава табачного сырья при производстве табака Cavendish 41
САХАР И ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Тужилкин В.И., Штерман С.В. Сахар в современном мире 44
Хилари Паркер. Ученые Принстонского университета обнаружили,
что КСВСФ вызывает ускоренный набор веса 52
СПРОСИМ СПЕЦИАЛИСТА
Ответы на вопросы, консультации 54
2