Цены и Котировки

  • Сахар
  • Жом
  • Меласса
  • # 11
  • # 5
Расчетная цена на сахар НТБ
(руб./т, с НДС)
(13/09/2019)
ОкругЦенаИзменение 
ЮФО:22 6801,01% ↓График
ЦФО:22 6801,0 % ↓График
ПФО:22 9811,0 % ↓График
базис: отгрузка с аккредитованного склада сахарного завода
Сушеный гранулированный жом
(руб./т, с НДС)
(11/09/2019)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:8 000 8 000 График
ЦФО:7 500 7 500 График
ПФО:6 000 6 500 График
СФО:n/a n/a График
базис: франко-завод
Свекловичная меласса
(руб./т, с НДС)
(11/09/2019)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:3 500 3 800 График
ЦФО:3 000 3 500 График
ПФО:1 900 2 000 График
СФО:N\A N\A График
базис: франко завод
Сахар-сырец (контракт #11) ICE
(цент/фунт / цена за предыдущий день)
(13/09/2019)
SymbolLastChgVol
Oct 1910,76- 0,05
Mar2011,84- 0,01
May 2011,96- 0,03
Jul 2012,14- 0,05
Oct 2012,43- 0,07
Белый сахар (контракт #5) Liffe
(USD/тонна / цена за предыдущий день)
(13/09/2019)
SymbolLastChgVol
Oct19317,00+ 7,20
Dec19308,00- 0,90
Mar20314,70- 1,10
May20320,50- 2,00
Aug20328,70- 2,40



Гидрометцентр России

Новости
20.02.2013

Эксперимент Университета в Коннектикуте с дошколятами показал - если побрызгать на овощи разведенный сахар, то ребенок согласится поесть полезное блюдо, так как подслащенные овощи по вкусу привлекательнее для детей.

Однако специалисты работали с разными веществами, лишь бы отыскать подходящий вариант, смягчающий сам вкус овощей и только привычный сахар превзошел всех.

Ученый Валери Даффи говорит, что сахарный раствор придает вкусу сбалансированности, а не только подслащивает. В результате, горечь исчезает и более не смущает детей, но подобные методы могут быть только временными, и если ребенок привыкает к овощам, то сбрызгивание сладкой водой уже не требуется.

Эксперты уверяют, что раствор сахара не особенно увеличит калории в продуктах. В экспериментах ученые брали 0,5 чайной ложки сахара с водой, что составляет около восьми калорий и вполне достаточно для чашки с овощами объемом в ¾.

8
ПНВТСРЧТПТСБВС
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30