Цены и Котировки

  • Сахар
  • Жом
  • Меласса
  • # 11
  • # 5
Расчетная цена на сахар НТБ
(руб./т, с НДС)
(22/05/2019)
ОкругЦенаИзменение 
ЮФО:29 2841,0% ↓График
ЦФО:28 4691,0% ↓График
ПФО:29 6800,1% ↑График
базис: отгрузка с аккредитованного склада сахарного завода
Сушеный гранулированный жом
(руб./т, с НДС)
(18/12/2018)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:11 500 12 000 График
ЦФО:11 500 12 000 График
ПФО:11 500 12 000 График
СФО:10 000 10 000 График
базис: франко-завод
Свекловичная меласса
(руб./т, с НДС)
(18/12/2018)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:4 500 5 000 График
ЦФО:4 500 5 000 График
ПФО:3 800 4 500 График
СФО:3 000 3 200 График
базис: франко завод
Сахар-сырец (контракт #11) ICE
(цент/фунт / цена за предыдущий день)
(22/05/2019)
SymbolLastChgVol
Jul 1911,72- 0,09
Oct 1912,16- 0,01
Mar2013,16+ 0,01
May 2013,28+ 0,02
Jul 2013,40+ 0,02
Белый сахар (контракт #5) Liffe
(USD/тонна / цена за предыдущий день)
(22/05/2019)
SymbolLastChgVol
Aug19326,30+ 3,10
Oct19331,00+ 3,30
Dec19384,80+ 3,40
Mar20349,30+ 2,60
May357,20+ 2,00



Гидрометцентр России

Новости
20.02.2013

Эксперимент Университета в Коннектикуте с дошколятами показал - если побрызгать на овощи разведенный сахар, то ребенок согласится поесть полезное блюдо, так как подслащенные овощи по вкусу привлекательнее для детей.

Однако специалисты работали с разными веществами, лишь бы отыскать подходящий вариант, смягчающий сам вкус овощей и только привычный сахар превзошел всех.

Ученый Валери Даффи говорит, что сахарный раствор придает вкусу сбалансированности, а не только подслащивает. В результате, горечь исчезает и более не смущает детей, но подобные методы могут быть только временными, и если ребенок привыкает к овощам, то сбрызгивание сладкой водой уже не требуется.

Эксперты уверяют, что раствор сахара не особенно увеличит калории в продуктах. В экспериментах ученые брали 0,5 чайной ложки сахара с водой, что составляет около восьми калорий и вполне достаточно для чашки с овощами объемом в ¾.

4
ПНВТСРЧТПТСБВС
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031